Свой бизнес: открываем фреш-бар

Как влияет смена вкусовых предпочтений украинцев на развитие сегмента фреш-баров. Данные заведения торгуют только органическими напитками фрешами, напитками на основе обезжиренных йогуртов с добавлением орехов, ягод и бодрящих настоек. Концепция смузис появилась в Штатах в середине х на волне интереса к здоровому образу жизни. На сегодняшний день благодаря смузи-напиткам в мире уже выстроена целая индустрия питания. Наиболее широко смузи-бары в Украине более распространенное название — фреш-бары представлены в Великобритании, Японии и США. Ну а в Украине игроков рынка здоровых напитков пока что можно сосчитать на пальцах двух рук. Доходы отечественных фрешевиков пока что далеки от баснословных, однако условия выхода на рынок более чем приемлемы.

Смузи-бар или барбер-шоп? Какой бизнес стоит выбрать современному хипстеру

Желательно закупать оборудование у поставщика, оказывающего услуги по сервисному обслуживанию. Так вы защитите себя от длительных простоев и дополнительных расходов на ремонт в случае выхода приборов из строя. Если площадь позволяет, можно поставить столики и стулья для посетителей. Что касается посуды, обычно используется одноразовая.

More. Copy link to Tweet; Embed Tweet. Кофейни и смузи-бары стали самыми популярными у хипстеров видами бизнеса.

Росздравнадзор опубликовал памятку по правильному выбору клиники пластической хирургии Бизнес идея — Фреш соки или смузи-бар Жаркое лето диктует порой свои условия на спрос потребителя, из которого при грамотной и своевременной организации можно вынести весьма неплохую прибыль начинающему предпринимателю. К таким бизнес-идеям, например, относится изготовление свежевыжатых соков. Так называемые смузи-бары впервые стали появляться в Штатах как альтернатива фаст-фуду.

Сегодня фреш соки делают повсеместно, представляя собой весьма рентабильный бизнес. Так, доходы в США подобных заведений составляют около 3 млрд. В первую очередь, изготовление напитков включает в себя закупку соковыжималок разных видов для цитрусовых, для твердых овощей, для ягод и прочее. Кроме того, можно приобрести дополнительные аппараты, сопровождающие смузи-бар. Разнообразить ассортимент могут молочные коктейли, поп-корн, сладкая вата и прочее, то есть следует исходить из целевой аудитории в данном регионе.

В связи с этим выбор помещения играет немаловажную роль для успешного бизнеса.

Печать Петербург меняет суши на смузи Каждое второе открывающееся в Петербурге заведение общепита предлагает своему посетителю выпить. С начала года в Северной столице появилось свыше новых кафе, ресторанов и баров, — подсчитали в компании , уточнив, что данные приводятся без учета новых точек сетевых проектов, уже присутствующих на рынке. Почти треть открывшихся на улицах города заведений — питейные.

Таким образом, Петербург в очередной раз подтвердил статус алкогольной столицы России, подчеркивают в . Преобладают заведения демократичного формата. Впрочем, точно оценить ценовой сегмент бывает трудно — на популярных сайтах-агрегаторах, видимо, еще не подстроившихся под особенности формата, средний счет баров указан без учета напитков.

Наибольший интерес на рынке готового бизнеса для хипстеров вызывают кофейни и смузи-бары. На них в январе текущего года.

Однако перед тем как приступать к реализации подобного коммерческого проекта, предпринимателю необходимо провести ряд исследований. Ему необходимо найти такие районы города, где количество конкурентов минимальное, в противном случае рассчитывать на высокую прибыль не придется. К тому же, бизнесмену необходимо изучить ценовую политику конкурирующих фирм, выявить недостатки в их работе. Сколько нужно денег для открытия фреш-бара Для открытия собственного фреш-бара необходим инвестиционный капитал в размере около тысяч рублей.

Нужно ли разрешение для открытия фреш-бара Эти средства необходимы для оформления ИП и разрешительной документации, закупки оборудования и первой партии продуктов, аренды торговой площади, выплаты зарплаты персоналу и покрытия непредвиденных расходов. Поскольку фреш-бар считается пунктом общественного питания, для его открытия нужно будет получить одобрение местной санитарно-эпидемиологической службы.

У всех работников подобного заведения обязательно должны быть медицинские книжки. Фреши пользуются популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни, у детей и подростков. Чтобы привлечь клиентов к реализуемым напиткам, имеет смысл включить в карту бара не только свежевыжатые соки, но и смузи коктейли из молока, различных ягод и т. Пошаговый план открытия фреш-бара Для открытия фреш-бара необходимо арендовать помещение площадью несколько квадратных метров в одном из торгово-развлекательных центров города.

Ее следует разделить на две функциональные зоны место для мытья овощей и фруктов и рабочее пространство для приготовления фрешов и других напитков. Какое оборудование выбрать для фреш-бара Что касается оборудования, то бизнесмену необходимо будет приобрести две профессиональные соковыжималки. Их стоимость составляет около 90 тысяч рублей.

Франшиза первой сети смузи-баров

Но если велико желание открыть свое заведение в этом секторе рынка, и имеется хотя бы тыс. Возможные риски при открытии бара намного ниже, чем при создании ресторана. Между тем, популярность баров и их место в ресторанном бизнесе определяют особую привлекательность для предпринимателей. Но, решив вложить деньги в этот бизнес, многие осознают, что выбор формата заведения — одна из самых сложных задач. И в самом деле, обычным баром, где вам предложат несколько десятков видов алкогольных коктейлей, сегодня уже никого не удивишь.

Продажа бизнеса - Продам кафе / смузи-бар в Варшаве | Бизнесы Для Продажи.ру.

Почитайте отзывы о производителях, проверьте наличие гарантий и соответствующих сертификатов. Сезонные фрукты, овощи и ягоды покупайте оптом на овощебазах. У крупных поставщиков берите заморозку, например, ягоды. Так их проще хранить и сохранять напитки в меню круглый год. Попробуйте найти поставщиков по"сарафанному радио" Подбор персонала Для работы точки по продаже смузи наймите двух сотрудников со сменным графиком.

Первое время можете сами работать в смузи-баре — будете ближе к клиентам и быстрее найдете нужный подход. Также это сэкономит деньги на зарплате для одного сотрудника. Для ведения бухгалтерии наймите бухгалтера удаленно. Нецелесообразно держать такого сотрудника в штате. Как рекламировать бизнес Первое, что должно привлекать внимание и сделать тем самым саморекламу — внешний вид смузи-бара. Обязательно продумайте уникальный и яркий дизайн и оформление для бара. Всевозможные акции и скидки один из самых популярных рекламных шагов.

Например, запустите утреннюю скидку, а в обед дарите фруктовый салат в подарок при заказе от определенной суммы.

Как открыть смузи бар с нуля

Дональд Трамп — й президент США. Предлагаю вам лучшие цитаты миллиардера о самых важных жизненных ценностях. О детях Лучше всего начать собирать средства для оплаты обучения ваших детей в тот день, когда они родились или даже раньше. Хорошее образование стоит больших денег. Поэтому чрезвычайно важно гарантировать своим чадам хорошие возможности для старта в жизни. Не взваливайте на своих детей тяжкую ношу незаслуженного богатства.

Ищешь доходный бизнес с прибылью от Открой свой Бар Здоровья прямо сейчас! Смузи, свежевыжатые соки, кислородные коктейли, молочные.

Зарабатываем на аренде турбаз и коттеджей Идея создать мини-бар, где вместо алкогольных и слабоалкогольных напитков будут продаваться полезные натуральные и, главное, свежие соки, пришла в нашу страну из Америки. В наши дни фреш-бары уже стали привычным явлением во многих европейских странах. В США предприниматели, открывшие фреш-бары, зарабатывают в сумме свыше 3,5 миллиардов долларов в год.

Конечно, в России на такую прибыль пока рассчитывать не стоит. Но несомненно, что такое явление, как фреш-бары, является перспективным для создания собственного бизнеса. Основные преимущества открытия фреш-баров: Что можно найти в меню фреш-баров В ассортименте фреш-бара могут быть представлены не только свежевыжатые соки, но также и смузи, минеральные и газированные воды, кофе, чай, легкие закуски и десерты вроде фруктового пюре, кексов, печенья, мороженого и прочего.

Смузи - это густой напиток в виде смешанных в блендере ягод и фруктов с добавление льда, молока или сока.

Открываем фреш-бар

Если продавать ее в комплекте со свежевыжатыми соками и снеками, можно сделать высокоприбыльный бизнес-проект. Наиболее успешной будет тактика открытия нескольких торговых точек по продаже сладкой ваты в популярных городских парках. Смотреть бизнес-план сети точек по продаже сладкой ваты Продажа вафельной еды Вафли непривычных сортов и видов - это тренд в бизнесе на общепите.

Продажа бизнеса. (смузи-фреш бар). Киев, Киевская область, Оболонский Добавлено: в , аря , Номер объявления:

Частые вопросы Можно ли приобрести у вас франшизу на страны СНГ и другие государства? Смузи-бары"Смузишная" могут быть открыты в любом регионе России и в любом государстве, в том числе страны СНГ. Количество торговых точек ограничено франчайзером? Количество торговых точек ограничено только вашими ресурсами, емкостью рынка и территорией действия договора. Нужно ли регистрировать отдельное юридическое лицо? Вы можете использовать любое зарегистрированное юридическое лицо или зарегистрировать новое юридическое лицо.

Какую систему налогообложения выбрать?

Что такое фреш-бар и как на нём заработать. Кейс Вкусологии

Бизнес-план фреш-бара Фреш-бар — это бар, ассортимент которого состоит из соков и напитков на их основе. Идея родилась в США на волне популяризации здорового образа жизни. Вместо алкоголя, кофе или чая посетителям предлагаются свежие натуральные соки.

В январе этого года 90% всего спроса на готовый бизнес для молодежи в Омске пришелся на кофейни (в том числе смузи-бары).

На данный момент в портфеле Компании успешно развиваются четыре бренда. Один из них — , идея которого зародилась еще в году — кафе со свежими соками, смузи и молочными коктейлями. Успех на рынке ЗОЖ убедил нас в возможности дальнейшего развития концепции в других торговых центрах по франшизе. Конечно, идея продавать свежевыжатые соки в торговых центрах не нова.

В России их любят и пьют. Аудитория у этого продукта широкая — от мам с детьми до брутальных молодых людей. Каждый из нас видел в ТРЦ довольно много торговых точек с соками, но почти всегда это бренды с незамысловатым дизайном и без стандартов приготовления продукции. Мы по-новому взглянули на концепцию подачи самих соков: Мы превратили обычный остров с соками в полноценный бренд.

Бизнесмены-хипстеры в Петербурге выбирают кофейни и смузи-бары

Стоимость оборудования зависит от марки и производительности. Например, минимальный комплект фирмы обойдется примерно в 8 тыс. Аренда тоже варьируется в зависимости от региона, выбранного места. Стоимость овощей и фруктов зависит не только от региона, но и от сезона закупки.

доверить бизнес. Давайте рассмотрим бизнес-план фреш-бара, составленный для г. Липецк. соки;; смузи (коктейль из ягод, молока, газировки и т.д.);.

Свежий вкус Смузи от английского — продукт, настолько популярный на Западе, что, выбрав его в качестве основного, успешно развивают бизнес локальные и международные сети специализированных баров. В России он пока мало знаком потребителям, но уже появляется в картах заведений разных форматов: Основа смузи — фрукты, ягоды, овощи и почти всегда — лед.

Также это могут быть свежевыжатые соки и обезжиренный йогурт. Плюс различные дополнительные ингредиенты: Все это измельчается в блендере до состояния плотной однородной массы. Подают смузи в стакане, бокале или креманке, его можно пить через толстую трубочку или есть ложкой. Смеси из фруктов и льда — отличный продукт для желающих похудеть, более питательные, например, на основе йогурта могут заменить собой завтрак или ланч. Для приготовления смузи можно использовать не только свежие ягоды и фрукты, но и замороженные, а также специальные смеси.

Родиной смузи считается США.

Свое дело 03.10.2016. Бар безалкогольных напитков

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свой ум от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!